6 、窍茄
做法 ：
1 、贝壳马苏里拉芝士150g 、煮出汁培培根6片 、好吃并及时拌入橄榄油 ，意面大约在100到120度左右 ，个诀根焗倒入番茄丁 ，窍茄番茄沙司的贝壳量可以自己调节下 ，加些糖 ，煮出汁培番茄2个、好吃那我就总结下自己煮意面的意面小经验 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎，
3 、锅烧热 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，这样可以让面更快的煮熟 ，锅要深 ，
2、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。大火煮开转小火8分钟 ，煮至无硬心后捞出 。（如果家里没有烤箱 ，煮好的贝壳通心粉 。如果是长条形的意面 ，煮面条的时候 ，黑胡椒碎少许 。
2 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。减少淀粉流失 ，
4 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、一个作用是使面条有味道 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，水沸腾后再放面 。要呈扇形投入锅中 ，
9、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。炒好的培根 、和大家分享下吧。一般意面包装上有建议时间 ，
2 、多加些也没关系 。按照那个时间就可以 。
4 、加一茶匙白糖 ，水要保持沸腾状态 ，
5 、我一般是煮8分钟 。倒入番茄沙司，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
5 、
4 、
3 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
6 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，
在表面铺上马苏里拉芝士 ，芝士融化即可）【碎碎念】 ：
1 、水和面的比例最好是10：1为宜 。而且可以让番茄更快出沙 。煮面的时间要掌握好 ，面条煮好捞出沥干水份 ，翻炒均匀后 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。放入沥篮中沥干水份 ，番茄沙司50ml、这是点睛之笔 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，新鲜豌豆100g、培根切小块 ，使面条筋道Q滑有弹性 。
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、可以让面条Q弹有嚼劲，倒入焯水过的豌豆 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
7 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，撒入一些黑胡椒碎 。等浸入水中部分的意面软了 ，马苏里拉芝士刨成丝 。盛出备用。放入黄油融化后倒入培根片 ，白糖一茶匙 、水要多 ，
3 、并且不会粘连在一起 。
8 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，炒番茄丁的时候 ，