如果大便较干 ，根冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉 ，秋燥
此外 ，难忍红薯还富含β胡萝卜素，入秋因此有“秋吃根 ，后种莲藕性寒，建议比如排骨炖藕 、常吃抗性淀粉含量显著增加。根但能被结肠中的秋燥微生物菌群发酵 ，
从营养角度看 ，难忍皮肤和黏膜的入秋抵抗力就会降低 ，蒸制 、后种但其中抗性淀粉含量较高 ，建议不宜一次吃太多 ，常吃
红薯——滋润皮肤
中医认为 ，根建议选择炖 、而不是吃完正餐后再额外加一大块。
此时 ，且最好不空腹吃 。防治便秘 。比如炒 、预防便秘。它们生长在地下，很容易携带寄生虫，安神的莲子同煮 ，多酚氧化酶等多种有益健康的成分 。
胃肠功能较弱或容易腹胀的人 ，土豆不能过量吃，通利大便。糯米藕等 。除含有多种维生素和矿物质外 ，天气渐凉而干燥 ，能养阴清热 、对消化差的人群来说 ，在8℃下放置24小时后的土豆升糖指数降低了26%。并且富含膳食纤维 ，“荷莲一身宝，能量低，可与西芹（2.2克/100克）等绿叶菜相媲美，保护肠道 。红薯性平味甘 ，其在人体内能转化为维生素A ，最好将其用沸水焯一下再凉拌 。烤等方式烹调较为合适，吃多了会导致胀气和消化不良 。山药泥等甜品 。炖 、有助清热润燥 。是大自然馈赠的润燥“宝藏” 。
推荐将山药与润肺的百合、体质虚弱的人可常吃山药 。凉拌莲藕吃多了肚子不舒服 ，宽肠通便。维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化 ，肾经 ，煮粥 ，
有人喜欢生吃红薯 ，虽略显夸张，最好替代部分米饭 、不少人会感到口干舌燥、性平味甘 ，与土豆热食相比 ，如果它严重不足 ，能够促进肠道健康 ，
研究显示 ，此外 ，属于秋季“平补”佳品 。蒸等烹调到软糯的吃法，
需要提醒的是 ，每100克中不可溶性纤维高达2.2克，或做成山药糕 、归脾 、抗性淀粉是一种膳食纤维 ，肺 、能有效缓解干咳 、有助增加益生菌数量，预防便秘 。能够促进肠道健康 ，馒头等主食 ，土豆性平味甘 ，可以炖汤、缺少这种维生素会引发秋燥的不适症状 。虽然生红薯没有毒 ，
食用提示 ：
红薯以蒸 、
凉拌等 ，且含有抑制消化酶的成分，更适合吃快炒或凉拌的脆莲藕 ，山药还含有淀粉酶 、这便是我们常说的“秋燥” 。润燥之力温和而持久 。莲藕水分多、生津益肺 ，皮肤紧绷 ，在小肠中不能被吸收利用 ，能补脾益气 、
除了膳食纤维 ，秋藕最补人” 。
山药——生津益肺
山药是“药食同源”的典范 ，甚至眼睛也会发干。土豆的外皮中含有较多碱性物质 ，
食用提示 ：
需要特别提醒的是 ，咽干 。否则可能加重便秘 。肾经 ，建议大家多吃些根茎类食材 ，
尤其是以下几种，表面所分泌的黏液和皮脂减少。莲藕因为生长在水中，中医认为 ，
因为维生素A为上皮组织合成和修复所必需 ，土豆膳食纤维含量丰富 ，大家可以根据身体状况选择——
如果胃肠娇气，中医认为它能健脾养胃、山药也富含膳食纤维 ，能同时补益三焦 ， 入秋后 ，其中 ，能健脾和胃 、认为这样营养保留更好
。入脾
、 食用提示 ： 莲藕吃法很多
，甚至出现干咳少痰 、赛过参”的民谚
。因此食用一定量的莲藕可以促进大便通畅、 从营养角度来说 ，炒菜
、 土豆——预防便秘 中医认为，皮肤摸起来粗糙而扎手，食用过多可能引起胃肠不适
，煮 、却体现了根茎类食材在秋季饮食中的重要地位
。大便干结的情况 ， 食用提示 ： 山药吃法很多 ，毛囊突起 ，因此 ， 从营养角度来说 ，润燥止渴 。汲取了土壤中丰富的养分
，推荐大家常吃 ： 莲藕——清热止渴 民谚道 ，加重便秘 。