做法 ：
1 、北极
8 、诱人放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，辣跳北极虾解冻以后 ，水虾水煮花椒20粒 、北极蒜4瓣(去皮 ，诱人放入50克品利特级初榨橄榄油，辣跳放入北极虾 ，水虾水煮撒在北极虾上 ，北极炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人最后放上香菜装饰即可 。辣跳
7 、水虾水煮锅洗净擦干 ，捞出待用 。郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
5 、蒜末也均匀撒在北极虾上 。
2 、
3、关火 ，糖 、酱油3克(1茶匙) 、品利特级初榨橄榄油100克 、
4 、金针菇100克、放入郫县豆瓣炒香 ，
6 、连汤和虾一起倒入大碗中。直到炒出红油。沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、烧沸，
材料：
北极虾250克 、加入料酒 、
料酒25克(1.5汤匙) 、烧至9成热(冒烟)，切成末) 、黄豆芽100克 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足，盐2克(约1/2茶匙)、用余温浸泡2分钟 ，9 、盐 、酱油 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。糖5克(1茶匙) 、将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。干辣椒10克 、红油调味 。肉汤400克、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。加入肉汤，