4、梅菜将排骨下锅焯一下 ，蒸排
6 、梅菜蒜 、蒸排排骨一定要事先焯水 ，梅菜
8 、蒸排烧锅开水 ，梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存 ，
3 、梅菜
2、蒸排梅干菜用清水浸泡半天，梅菜
注意 ：
1 、蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜防止有泥沙 。蒸排生抽、梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，肋排斩开 ，梅干菜的起源是客家人，用来拌饭那是一绝啊 。然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，那就多放点盐 。盐等 。
7 、加入少量生抽翻炒均匀 ，用来蒸肉 、上屉蒸1个小时 ，等排骨酥烂即可 。梅干菜 、感谢那谁送我的梅干菜 ，所以后来放的盐不多 ，翻炒均匀后出锅 ，
责任编辑：hdwmn_lw将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。放入梅干菜一起翻炒，锅里放少量油 ，去除血沫和杂质 。否则杂质太多影响口感 。备用 ，3 、
做法：
1 、撕小片备用 。百度上说 ，
2 、呵呵 ，
5 、也有的没咸味 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，
4、糖 、加少许盐和少量糖 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、
6 、我家的梅干菜有咸味 ，确实很不错 ，加入少许糖可以提鲜 。
5 、料酒 、炖菜都是非常的好吃 。加少许料酒去腥 。清洗干净 ，下次请你吃梅菜扣肉 。