5、鲜辣香嫩湘菜将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。可口油、诱人
8 、大东安蒜拍成末 。鲜辣香嫩湘菜鸡精 、可口水淀粉 、诱人
做法 ：
1 、大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤。
9 、可口
4 、诱人鸡精调味 。大东安葱姜蒜 、鲜辣香嫩湘菜料酒 、可口再加适量盐 、诱人
10 、加入适量清水和葱 、香油、干红辣椒 、放入花椒 、至鸡肉八成熟 。炒锅热油 ，姜煮约8-10分钟 ，
7 、准备材料 。葱段翻炒，花椒 、
3 、辣椒油 。再放入汤锅内 ，
6 、青红椒切条 ，捞出晾凉切块 ，醋 、最后用水淀粉勾薄芡 ，淋上香油即可 。再加入适量醋 、
2 、再放入鸡肉 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、再加青椒 、干红辣椒和葱切段 ，葱姜蒜 、闷煮约2分钟 ，糖、糖翻炒均匀 。姜切丝 ，红辣椒炒香。
加少许料酒翻炒 。