
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜
、料酒。香菇、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ,翻炒几下加入上汤 ,片刻后控水捞出;点火倒油,再准备适量的精盐
、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、辣椒、分别装入盘子中;然后把苦瓜片放入煮沸的开水中,
2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜 、鸡精 ,把苦瓜、倒入苦瓜,香菇,汤锅煮开后倒入冬笋、洒些料酒,接着倒入适量的配料;差不多熟时,倒入金针菇 ,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。汤熟后放入精盐即可 。金针菇 、
