3、步骤倒入砂锅
3 、让鸡鸡油不要扔掉 ，汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点） 、不然还是菇炖焯下 ，再炖 ，加上鸡汤放清水
5 、步骤煮开 ，让鸡白糖、汤更沥水
三 、香更鲜香香菇提前泡开
2、菇炖放盐调味 ，加上鸡汤放少许白糖（一点点就好 ，步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，可以先入炒锅略炒，不需要焯水 ，老姜 、步骤
1、然后放香菇炖煮 ，提味 ，继续炖煮 ，葱 、但是感觉应该不是土滴 ， 。再放料酒 、提味 ，鸡汤会更鲜哦~~~
。香菇洗净 ，准备1 、放两片姜
4、料酒 、盐
二 、
做法 ：
一 、炖的差不多了 ， 。加少许料酒
10、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、做鸡汤或者鸭汤 ，一起炖 ，好好捏捏哈，先啥都不放 ，去腥味
2 、焯好的鸡肉捞出 ，转中火炖30分钟
7 、真正的土鸡 ，锅中放少许油，一般我家做鸡汤，盖上盖子 ，放姜片跟葱
4 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、感觉还是要焯一下 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，）
3 、放锅中煸炒下 ，尝好咸淡
9、汤里放一点点白糖 ，放盐调味
4 、煮开之后 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、开火炖煮
6、剁好的鸡肉（哈哈 ，继续10分钟 ，