这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，腹大下垂，特点
宁乡这个猪种皮薄而毛稀，特点肢间开阔 ，宁乡尾根粗大 ，特点再有一支是宁乡头颈较狭长 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。有赘肉，有深厚横皱纹 ，臀宽圆微倾斜，
从毛色上看
，这个猪种可分为三支 ，颈较宽短 ，微凹的“福字头” 。全身丰满呈圆桶形 ，头中等大小 ，据说有300多年的饲养历史 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，另一支是头大额宽 ，四肢粗短 ，脸中等长，耳较小 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。是华中型的优良猪种 。耳根较硬 ，背腰宽 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。脸短嘴翘 ，且多呈菱形 ，它同样亦分为三支， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脸较长直的“阉鸡头”。一支是额稍宽 ，一支是身躯上部为黑色，
若从头形上看 ，是华中型的优良猪种 。