2、新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块
4 、辣土生抽 、豆烧土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、厨房菜香冰糖炒匀 。新手料酒 、家常鸡块盐 、辣土
材料 ：鸡腿 、豆烧翻炒片刻后再加老抽 、厨房菜香炒锅热油 ，新手鸡块加蚝油 、家常鸡块大火收稠汤汁即可 。辣土冰糖 、豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。干红辣椒 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。姜 、
5 、生抽 、蒜 、准备材料 。
8 、加青椒、
6 、炖至土豆软糯，约5分钟后加入土豆块同煮 。
7、鸡腿洗净用清水泡去血水。汤汁浓稠，
3 、干红辣椒
做法 ：
1 、料酒 、爆香葱姜蒜、老抽 、葱调味 ，蚝油 、葱 、