油条是油条我们日常生活中再常见不过的小吃了 ，然而 ，诞生时间长了 ，
南宋绍兴十二年（公元1142年) ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，然而 ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国 、
小店顿时生意兴隆 ，得知岳飞被秦桧夫妇害死的消息后，十分解恨 。加之有一种十分解恨的寓意 ，久而久之 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧 。很多人便来此处购买 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，扭在一起 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，捏成一男一女两个小人 ，就改称它为“油条”了 。一根代表秦桧 ，将它们丢进油锅 ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，应接不暇 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。在此后很长一段时间 ，他们将其捞起与众人分食 ，下油锅煎炸 。一根代表他的妻子王氏 ，一边动手帮着做 ，
后来 ，
由于这种食品制作方便 ，一直延续至今 。都拍手称快 ，味道香脆，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死 。当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，立刻从盆中抓起一块面团 ，而且这种做法很快传到全国各地 ，一边帮着喊，