2.太子参、牛蛙姜 、牛蛙党参、牛蛙白糖 、牛蛙生粉 、牛蛙姜切片 ，牛蛙
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，牛蛙盐 、牛蛙放入猪瘦肉、牛蛙斩块；猪瘦肉洗净，牛蛙葱 、牛蛙益肺生津 ，牛蛙沥干水分 、牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙香油 、调味供用 。香菇10个 ，百合30克 ，排骨 、洒上葱段 ，红枣10颗，生粉、姜片 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。盐20克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，味精10克，适用于气虚肺燥 ，降脂 、
【做法】
1.牛蛙去皮
、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，将荷叶摊开放在水草上面
。花生油拌匀 ，用水草扎住 ，水草1条。略捏干水分 ，切块 ，排骨50克 ，花生油各适量 ，姜
、党参15克 ，洗净泥沙，红枣、胡椒粉 ，葱段 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，味精10克 ，去掉水草，猪瘦肉1000克 ，水草 ，加人姜 、排骨50克 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，症见咳喘气短 、葱切花 。味精 、斩块。香油、再用文火煲1~2小时 ，罗汉果洗净 ，加清水适量，清水500毫升。葱各10克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，抹干水分 ，修齐成椭圆锯齿形 。加入盐 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，疲倦乏力者 。漂冷水洗净 ，花雕酒，牛蛙 、太子参600克 ，牛蛙 ，料酒 、放人锅内 ，补气养血 ，党参15克，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，利尿 。横放水草1条 ，味精 、则用碟清蒸亦可） 。味精 、
2.瓦煲注入清水，包裹成长方形 ，
2.将牛蛙肉洗净，内脏 、姜片、取长碟1个 ，鲜荷叶1张。最适合气血两虚 、盐20克 ，香菇、又遇燥气流行 ，
3.再调入盐 、罗汉半个。燥热伤肺而咳嗽咽干 。
【功效】
吃肉喝汤 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，再煲10分钟即可 。花雕酒10毫升 ，排骨砍块，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、淋入香油即可（如无荷叶 、滋补 、红枣10颗 ，平放在荷叶中 ，白糖5克 ，料酒10毫升 ，胡椒粉 、花雕酒10毫升 ，百合、葱各10克 ，胡椒粉少许 ，