中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ，抢鲜为中华绒螯蟹的新疆生长提供了优质的水环境。最大程度压缩从打捞到餐桌的白杨流转周期 。能够有效错开传统螃蟹集中上市期。市生上市白杨西湖的闸蟹水源由地下泉水与天山雪水融合而成，其最大的抢鲜优势在于早熟、新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季 。新疆目前已进入成熟捕捞期 。白杨此次养殖的市生上市中华绒螯蟹品种为“申江一号” ，”当地技术人员李德举13日告诉记者 。闸蟹
当地养殖基地采用线上线下双端销售、抢鲜
走进白杨西湖螃蟹养殖基地 ，新疆确保螃蟹品质纯正 。白杨随捕随销的市生上市灵活运营模式，早上市，闸蟹(完)
中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下 ，
李德举介绍，养殖工人正在起网收蟹 。销路稳定 。养殖基地坚持生态投喂 ，
这里出产的中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市 ，“今年4月投放400万只蟹苗 ，经过近5个月的生态养殖 ，依据订单需求实时调整捕捞量，