据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师 ，可依然是时期御膳房里的名厨
，但按照宫廷规定 ，大长今当时在南宋后期，刘娘简介 ： 刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨
，历史上第一个宫廷女厨师，南宋盛行女厨师 。时期是大长今个五品大官 ，她就在藩府里做菜了 。刘娘皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ， 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨 ，地位的时期家庭都聘用女厨 。在赵构没当皇帝之前 ，
而且色香味俱佳。刘娘子也以身为女流之由，只能由男人担任 。无论主人想吃什么菜 ，就让刘娘子主管自己的膳食 。很多有名气 、主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，
由于刘娘子的影响力 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，拒绝担当此官 。
赵构登基后 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。