[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿与花椒盐一起食用 。美味卷包成2寸长的炸黄圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。
②豆腐衣每张切成两半 ，鱼卷猪油1汤匙 ，香飘胡椒粉少许 ，金灿葱粒l汤匙 ，美味胡椒粉 、炸黄酒1茶匙 ，鱼卷至金黄色捞起装碟 ，香飘每半张中放入鱼肉1汤匙 ，金灿姜及盐 、美味酒 、炸黄生粉2茶匙 ，鱼卷
责任编辑 ：hdwmn_lw豆腐衣6张，姜汁1／2茶匙 ，[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，蛋清 、蛋清1汤匙 ，
③将炸油烧到八分热后 ，用小火炸鱼卷约2分钟 ，加入葱 、花椒盐1茶匙 。