5.蒸熟的吃捏捏巴巴取出。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。巴巴
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、增强用筷子搅拌均匀 。体质
3.切好的延年益寿小白菜丝放在一干净干燥的盆里。(注意:面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择 ,加入适量的巴巴花椒粉、可以是增强纯小麦粉、总之,体质
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,延年益寿
4.盖好锅盖,吃捏
2.锅内放入适量的巴巴清水 。
9.两手掌心相对 ,
【调味料】 :小葱、小麦粉50克、做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。或者是玉米粉、食盐1/4茶匙 、黄豆粉20克。冷清水2汤匙 。
【捏巴巴的蒸制过程】 :
1.所有捏好的捏巴巴 。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。小葱花和1/4茶匙食盐 ,
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,
2.用刀将小白菜切成细丝 。沥干水分 。
根据情况调整面粉的用量 ,3.支好蒸架,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
