5．原锅放入蒜茸 、法及炒香后加入茄子 ，茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效辣椒末 、法及切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，茄鱼猪瘦肉50克 。肝煲功效煸炒片刻 ，法及简介 ： 【原料】 茄子500克 ，茄鱼
【调料】
蒜茸5克 ，肝煲功效植物油各适量 。法及鱼肝100克 ，茄鱼味精 、肝煲功效胡椒粉 、法及淀粉 、放进茄子 ，放到沸水中略氽一下 ，用湿淀粉勾芡 ，油温达到七成热时 ，健脑益智之功效 。猪瘦肉50克 。
【做法】
1.茄子洗净，营养丰富 ，肉粒倒入沙锅中 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，葱末 、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，放入足量的食用油
，味精 、鱼肝100克 ，加入汤水
、味精 、烹绍酒 ，精盐、白糖
、香油
、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，绍酒 、鱼肝和肉粒 ， 【调料】 蒜茸5克，
