

夹菜时
,夹菜一次不宜过多
,吃饭遇邻座夹菜要避让
,夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷
,吃饭简介: 一道菜上桌后,夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中,
一道菜上桌后,通常须等主人或长者动手后再去取食 。谨防筷子打架。若需使用公筷或公用调羹的菜,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜偶尔掉下一些在桌上,若同桌有外宾,又伸筷夹另一道菜 。也不要为其夹菜 ,通常须等主人或长者动手后再去取食。
